La Belle Assiette annonce une nouvelle levée de fonds de 1,3 millions d’euros. Ce second tour de table élève son financement total à plus de 3 millions d’euros.

Les capitaux levés permettront à La Belle Assiette d’accélérer son développement et de lancer 4 nouveaux services de traiteur. L’entreprise annonce sa stratégie d’étendre son marché du chef à domicile à l’intégralité de l’industrie du traiteur.

Depuis son lancement en 2013, la startup française La Belle Assiette a connu une expansion géographique rapide pour devenir le plus grand service de Chef à domicile d’Europe​.

Des chefs professionnels, soigneusement sélectionnés et testés par l’entreprise, cuisinent et servent de délicieuses expériences culinaires à la maison ou au bureau. Proposant ses prestations à partir de 35€ par personne (£39 au Royaume­Uni), La Belle Assiette revendique dorénavant une communauté de plus de 700 chefs et plus de 30 000 utilisateurs dans 6 pays. La jeune entreprise a de plus grandes ambitions et entend sécuriser sa position de leader à l’échelle européenne.

La Belle Assiette présente ainsi deux annonces aujourd’hui :

● Elle va étendre son service pour pénétrer le marché du traiteur rapidement​. Sur les 6 prochains mois, La Belle Assiette lancera 4 nouveaux services de Traiteur : Buffet, Cocktail, Plateaux Repas et Cours de cuisine.

● Pour financer ces projets, l’entreprise a levé 1,3 millions d’euros ​auprès de précédents et nouveaux investisseurs, portant à 3M€ son financement total depuis sa création.

Stephen Leguillon, CEO et co­fondateur de La Belle Assiette explique : “​Sur les deux précédentes années, nous nous sommes concentrés à créer le meilleur service au sein d’un marché relativement de niche, celui du chef à domicile. Et ce fut un succès. Cela nous a permis d’installer la marque localement et de créer l’infrastructure nécessaire pour aujourd’hui être en mesure d’étendre notre service au sein du marché du traiteur”.

Pour exécuter cette expansion, La Belle Assiette a récemment levé 1,3 millions d’euros, élevant son financement total à 3 M€, auprès de précédents investisseurs au sein desquels : Nicolas Brusson (BlaBlaCar), Thibaud Elzière (e­founders), Guillaume Cuvelier (Svedka Vodka), les fondateurs de l’Atelier des Chefs, Kima Ventures et Benoît Bassi (BridgePoint).

Parmi les nouveaux investisseurs, l’entreprise accueille notamment le fond d’investissement Cabiedes & Partners et l’ex ­DG du Groupe Alain Ducasse, Laurent Plantier.

Aujourd’hui, La Belle Assiette revendique déjà sa collaboration avec les meilleurs chefs et traiteurs d’Europe. ​

Son service fonctionne grâce à un modèle de place de marché innovant expliqué au sein de ce billet : “​The Taxonomy­Driven Marketplace​”. ​Concrètement, l’équipe de La Belle Assiette crée et définit des services de traiteur sur les bases d’une demande identifiée, puis décide de gammes de prix alignées de la demande locale.

Les chefs et traiteurs peuvent ensuite, suivant leurs compétences et leurs envies, proposer leurs services en suivant les standards imposés. Ils sont ainsi en compétition sur la place de marché avec des critères spécifiques : leurs menus et les commentaires précédemment déposés sur leurs profils, et non pas sur leurs prix, qui sont eux, alignés.

La Belle Assiette compte utiliser ce réseau et cette innovante structure pour disrupter le marché du traiteur européen qui représente plus de 18 milliards d’euros à lui tout seul.

Stephen Leguillon précise : ​“La Belle Assiette sait que les gens aiment recevoir chez eux. Cela devrait être délicieux, simple, pratique et à un prix raisonnable​. Avec cette diversification de notre offre, nous allons le permettre et offrir ce que les clients sont en droit d’attendre aujourd’hui : de la qualité, du service et de la proximité. Au final, notre ambition est claire : devenir le plus grand traiteur du monde.”

L’équipe de La Belle Assiette travaille déjà dur pour développer ces projets. Le service ​Buffet est aujourd’hui lancé à Paris et les ​Cours de cuisine​ sont en lancement bêta à Londres (UK).

Source : Communiqué de presse